「経営レンズ箱」はこちら（2006年6月29日〜2009年7月31日まで連載） 　毎年夏の終わりに参加させていただいている合宿勉強会がある。「古典」を媒介にした高度な知的交流の場であるアスペン研究所のスタイルに倣い、経済や経営と直接的には関わりのないリベラル・アーツ（教養科目）を、碩学の方々から教えていただくという、なかなか贅沢な機会だ。 　今年は「不確定性」をテーマにし、様々な分野からこの問題を考えるという仕立てだったのだが、その中で、「ニコマコス倫理学」を中心にアリストテレスを取り上げた講義があった。 　事前に何冊かの本を読んでから出席することが求められていたのだが、恥ずかしながら、アリストテレスの原典（もちろん翻訳ですが）は、正直手ごわすぎて、歯が立たなかった。

　IFRSの強制適用はほぼ確実。しかし、具体的な導入プロジェクトとなると、これからという企業が大半でもある。どうすれば効率的にプロジェクトを進められるのか、企業の体質強化にもつなげられるのか。 　デロイト トーマツ コンサルティングの篠田昌典パートナーにポイントを聞いた。 （聞き手は日経ビジネス編集委員　田村賢司） 　　IFRS導入を成功させるには、導入プロジェクトの運営が非常に重要だと説いている。 篠田昌典（しのだ・まさのり）氏 デロイト トーマツ コンサルティング　パートナー。財務会計、管理会計、コーポレートファイナンス、経理財務部門変革などの企画、プロジェクト遂行に従事。

　僕は無類の温泉好きである。特に広々と屋外に設えられた露天風呂には大きな「期待」が膨らむ。生来のひねくれた性格のせいか、四季折々の季節の中でも、おかしなことに小雪舞う極寒の冬場とか雨風が強く荒れた天候の宵など気候が厳しい時にこそ露天風呂に入るのが実に感動的だと信じ込んでいる。 　「不安」が大きいほど期待感も膨らむというエクスペクトロジー（期待学）の法則が、極めて個人的にだが、ここでもしっかりと根を生やしている。 　寒風の中、恐る恐る露天風呂目指して屋外に出る。冷え切った足下の石畳の感触や体中を吹き抜ける冷感がまさに体感的な不安を募らせる。それを押し殺すように、やがて訪れるはずの感動に身を託して歩を進める。

　世界最大のスーパーマーケットチェーン、米ウォルマート・ストアーズ。2009年度の売上高は約4082億ドル（約35兆円）、営業利益は約240億ドル（約2兆円）に達する。米国最強の小売りという地位に飽き足らず、1990年代半ばからグローバル化を進めている。カナダ、メキシコを皮切りに、日本にも進出。2008年に西友を完全子会社化し、攻勢を加速する。ウォルマートは進出した国で、短期間にシェアを急拡大するケースが目立つ。規模を背景にした強力な購買力を生かした「エブリデー・ロープライス（毎日低価格）」という安売りで、現地のライバルを圧倒するケースが多い。 　地場の小売りがウォルマートに対抗するのは容易でないが、「勝てる方法がある」と語るマーケティング戦略の黒子がいる。

外食業界を震撼させた“牛丼デフレ戦争” 　牛丼業界の価格競争が激化している。昨年秋から業界大手のすき家と松屋が相次いで値下げを実施し、牛丼並盛の価格はすき屋が280円、松屋が320円となった。値下げ競争はそれにとどまらず、今年はすき家と松屋が再三にわたる「期間限定値下げ」を実施し、牛丼並盛の価格は、ついに250円にまで低下した。そして今までは「値下げはしない」と静観を決め込んできた吉野家も、客数減をこらえきれずに、「期間限定値下げ」で価格競争に参戦した。 牛丼並盛価格の推移 　 吉野家 すき家 松屋 従来価格（値下げ戦争前） 380円 350円 380円 現在の通常価格 380円 280円 320円 2010年4月期間限定値下げ 270円 250円 250円 2010年6月期間限定値下げ 値下げせず 250円 250円 2010年7月期間限定値下げ 270円 250円 250円 ※各種資料に基づき、著者作成 　“250円牛丼”は、外食業界に少なからぬ衝撃をもたらした。

　逆説的だが、いかにもリーダーらしい人には、転地を成し遂げることは難しい。寿命の尽きた事業立地から新たに成長する事業立地へ乗り換える先導役が務まるのは、典型的なリーダーとは異なる気質を持った人物である──。 　前回と前々回の2回にわたって転地を実現した経営者の共通点を探り、こうした結論を導き出した。読者の中には、2回の中で取り上げた計10人の経営者が偶然にそうした気質の持ち主だったのではないかと疑問を抱いた方もおられるかもしれない。あるいは1つの経営者像が先にあって、それに合致する人たちを選んだのではないかと。 　前にも述べたが、私はこれまで1000社を上回る日本企業の戦略について研究してきた。

　鳥取市にある賀露港には海産物を売る市場があり、そこには年間約60万人の観光客や地元の人が訪れる。この市場の横にあるのが地元の食材をベースに、主力の海鮮丼を出す小さなレストランの｢賀路幸｣である。レストランと言っても、どこにでもありそうな市場の横の小さな食堂である。 鳥取・賀露港にある大ヒットレストラン「賀路幸」（写真：内藤 耕） 　筆者が最初にこの食堂に興味を持ったのは、昨年夏にこのレストランを運営しているブリリアントアソシエイツ（鳥取市）の福嶋登美子社長の記事を日本経済新聞で見つけたことに端を発している。その記事には、「自身のそれまでに製造業で培ってきた視点から見るとサービス業にはまだまだ多くの改善の余地があり、それに積極的に取り組むことで増収増益を続けているだけでなく、雇用も維持している」ことが紹介されていた（日本経済新聞の2009年8月5日の記事）。

「丸投げ」では結果責任を負わされるだけ 　経営者の口ぐせの一つに、「うちの社員は考えない。もっと自ら考えて、行動してくれればいいのだが」というのがある。皆さんも聞いたことがあるだろう。しかし状況を突っ込んで聞いてみると見つかるのは、そもそも社員に考える自由を与えていないという事実だ。 　上から命令が飛んでくる。「お前たちも考えろ」と言われるので考えて提案したら、「違う」と怒られる。なぜ違うのか、理由の説明はない（聞きたくても聞ける雰囲気でもなかったり）。やがて上の方針も何となく分かってきて、命令に対して「こうした方がもっと良くなりませんか」と考えて提案すると、「言われた通りやっていればいいんだ」と返ってくる。