サントリーはウイスキー事業を強化するため、大阪と山梨の蒸留所に合わせて100億円規模の設備投資を行う方針を明らかにしました。

アサヒビールは、全国の飲食店やスーパーなどに出荷した輸入ワイン1万本余りを自主回収すると発表しました。びんの口の部分が欠けて、破片がワインに混入している可能性があるとしています。

人が物に触れた際に感じる手触り感をデータ化し、ほかの人と共有できる技術が開発されました。繊細な作業が求められる伝統工芸の技能の継承などで活用されることが期待されます。

日銀が1月に買い入れた長期国債の金額が23兆円を超え、1か月としては過去最大となったことが分かりました。日銀が金融政策を修正するのではないかという見方から、長期金利の上昇圧力が強まり、これを抑え込むために買い入れが膨らんだ形です。

アメリカのバイデン政権が中国の通信機器大手「ファーウェイ」に対する輸出を全面的に禁止する措置を検討していると欧米の複数のメディアが報じました。

関西電力の社員らが子会社を通じて競合他社の顧客情報を不正に閲覧していた問題について、森望社長は、31日の決算会見で「公正な競争を揺るがすものだ」などと述べて謝罪したうえで、コンプライアンスの徹底など企業風土改革をさらに進める考えを示しました。

企業の工場や倉庫などの屋根に太陽光パネルの設置を促そうと、経済産業省は、これらの場所に設置されたパネルで発電された電気を高値で買い取る制度を、再来年度（2024年度）から始めることになりました。

31日の東京外国為替市場、欧米の長期金利が上昇し金利差の拡大が意識され、円を売ってドルやユーロを買う動きが出て、円相場は値下がりしました。

31日の東京株式市場、株価は小幅な値動きとなりました。

畑からやってくる肉や魚がさらに身近になりそうです。大豆で作った白身魚のフライなど「代替シーフード」の商品を、大手食品メーカーが開発しました。