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「今年の一皿」に「お米グルメ」 価格高騰で関心高まったか
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- ことし1年の世相を反映した象徴的な食を選ぶ「今年の一皿」は、コメの特性を生かした料理などを含む「お米グルメ」が選ばれました。価格が高騰した影響で、コメへの関心が高まったことなどが理由だとしています。
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