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卵平均卸売価格 12月は最高値 飼料高騰や鳥インフルエンザ背景
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- おせちなどの食材として、この時期に需要が高まる卵の値上がりが続いています。今月の卵の平均卸売価格は、飼料価格の高騰や、鳥インフルエンザの感染拡大を背景に、1993年以降、最も高くなったことが、販売大手のまとめでわかりました。
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