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AI活用で効率的な魚の養殖を 回転ずしチェーンと愛媛県が連携
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- 漁業者の人手不足が課題となる中、大手回転ずしチェーンが養殖魚の生産量日本一の愛媛県と連携して、AI＝人工知能を活用した効率的な魚の養殖の普及に向けて取り組むことになりました。
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