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コンビニ・外食 広がる年末年始の休業 人手不足や働き方改革で
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- 人手不足や働き方改革に対応するため、一部のコンビニの店舗では元日を中心に休業する実証実験が始まりました。外食チェーンの間でも年末年始に休業する動きが広がっており、24時間営業や年中無休を前提としたビジネスモデルは転機を迎えています。
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