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回転ずし「スシロー」、都心で「すしの民主化2.0」 (ニトリ、銀座へ 始まった都心争奪戦)
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- 回転ずしチェーン最大手あきんどスシローが、都心に打って出る。これまで郊外のロードサイドに回転ずし「スシロー」を展開してきたが、都心にスシローの小型店をオープンする。都心部では既に、”回らないすし”の「ツマミグイ」という実験店を出店しているが、これに加えて来期からは「スシロー」ブランドでも本格的に都心攻略に動き出す。
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