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なぜ売れる「茅乃舎だし」 老舗醤油蔵、躍進の理由（記者の眼）
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- 120年以上続く九州・福岡の老舗醤油蔵が手がける調味料ブランド「茅乃舎」がヒットしている。武器は焼あごやかつお節など5種類の無添加自然素材を合わせた「和風だし」。当人たちも驚く全国区躍進の秘密を探った。
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