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箱根で2番目に古い旅館が、徹底した数値管理で生産性改革（賃上げで勝つカイシャ）
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- 今回は、箱根で旅館を経営する「一の湯」の取り組みを紹介する。経営危機に陥った同社は、管理すべき数字を人時生産性、給与、労働分配率と定め、その数字のコントロールを進めた。そして約20年を要したが、赤字を解消した。
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