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日本人は「ビッグマックの野菜抜き！」って頼めますか？（再来一杯中国茶）
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- 「僕は来日してから、よく裏側で働く人のことを考えるようになったんですよ。それは、世の中の半分の人はサービスを提供する側だということ。厨房の中にいる人は僕たちが想像している以上に厳しい環境に耐えているはずですよ…
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