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今さら聞けないハラル認証の裏側（勝てるアジア最前線）
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- イスラム諸国で商売を始めようという時、頭を悩ます問題が「ハラル（HALAL）」だ。「許された」「合法の」という意味の言葉で、イスラムの教え（シャーリア法とイスラム原理）で許された「健全な商品や活動」全般を指す。イスラム教徒が日常生活で守らなければならないルールだ。
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