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ロンドンの回転寿司で「ライスバーガー」が売れるワケ（爆発する日本食経済圏）
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- 英国に初めて回転寿司を持ち込み、この国で最大の寿司チェーンに成長したヨー！スシ。ラーメンやライスバーガーの販売まで始め、英国人に支持されている。ロビン・ローランドCEO（最高経営責任者）に成功の秘訣を聞いた。（聞き手は大竹 剛、ローラ・スカーレット）
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