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ホルムアルデヒドを巡る日本と中国の食品安全の差（世界鑑測 北村豊の「中国・キタムラリポート」）
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- ホルムアルデヒドは接着剤、塗料、防腐剤などに使われる揮発性を持つ化学物質であり、低濃度でも人体に悪影響を及ぼし、最悪はガンを発生させる。また、建材からの「シックハウス症候群」の原因物質の一つとして知られている。
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