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発行日時: 2012-1-25 0:00

飼料高から、農家が牛を餓死させた(日本と韓国の交差点)

記事詳細
 旧正月を前に、デパートや大手スーパー、コンビニがギフトセットコーナーを設けている。韓国にもお歳暮を贈る習慣がある。お正月前の贈り物として人気なのはやはり食品だ。牛カルビ、牛テール(しっぽや牛の骨を24時間以上煮込んでスープにする)、りんご、干し魚、のりなど、世代に関係なく喜ばれるものを贈り合う。  お正月には法事もあるので、できるだけ韓国産の高級食材を買う。韓国の牛は「ハンウ(韓牛)」と呼ばれ、輸入牛よりも高級な肉として高く売られている。食堂でも、輸入牛のカルビに比べて、韓牛のカルビは2倍以上高い値段がついている。日本で、輸入牛より和牛の方が高くておいしいのと同じだ。  韓牛の値段は毎年どんどん値上がりしている。
リンクURL:http://business.nikkeibp.co.jp/article/world/20120123/226410/ 

飼料高から、農家が牛を餓死させた(日本と韓国の交差点)

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