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発行日時: 2011-11-30 0:00

「B級ご当地グルメ」でやってはいけないこと(記者の眼)

記事詳細
 兵庫県姫路市で11月12、13日に行われた第6回「B級ご当地グルメの祭典 B-1グランプリ」。北は北海道、南は宮崎県から63団体が参加し、2日間で過去最高となる51万5000人を集めた。  この大会で決定したトップ10のメニュー。実はある共通点があることをご存じだろうか。まずは選ばれた10団体をおさらいしたい。   1位  ひるぜん焼そば好いとん会(岡山県真庭市) 2位  津山ホルモンうどん研究会(岡山県津山市) 3位  八戸せんべい汁研究所(青森県八戸市) 4位  浪江焼麺太国 (福島県浪江町) 5位  今治焼豚玉子飯世界普及委員会 (愛媛県今治市) 6位  石巻茶色い焼きそばアカデミー (宮城県石巻市) 7位  熱血!!勝浦タンタンメン船団 (千葉県勝浦市) 8位  十和田バラ焼きゼミナール (青森県十和田市) 9位  日生カキオコまちづくりの会 (岡山県備前市) 10位  あかし玉子焼ひろめ隊 (兵庫県明石市)  1位に輝いた「ひるぜん焼そば」は、岡山県と鳥取県の県境にある蒜山高原で50年来親しまれているメニューだ。
リンクURL:http://business.nikkeibp.co.jp/article/opinion/20111125/224384/ 

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