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発行日時: 2011-11-14 0:00

山形の食材をふんだんに使用してイタリアン(美味しく応援。がんばろう東北! 今こそ食べよう東北の味)

記事詳細
 無理なく長くできることで応援しよう! 被災地を少しでも応援するために、東京にある東北6県の郷土料理が食べられる飲食店とアンテナショップを紹介する東日本大震災支援プロジェクト「美味しく応援。がんばろう!東北 いまこそ食べよう東北の味」。  第19回は、山形編のラストとして山形県産の食材をふんだんに使用したレストラン「レストラン ヤマガタ サンダンデロ」を紹介する。場所は前回ご紹介した山形県アンテナショップ「おいしい山形ショップ」の2階だ(前回記事)。  「おいしい山形ショップ」が2年前にオープンする際、山形県庁から「山形にあるレストランの支店をその2階に併設したい」との要望があって公募を実施。
リンクURL:http://business.nikkeibp.co.jp/article/manage/20111109/223722/ 

山形の食材をふんだんに使用してイタリアン(美味しく応援。がんばろう東北! 今こそ食べよう東北の味)

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