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自前で放射線測定する食品スーパー(未来都市フクシマ)
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- (第1回「アラン・ワイズマン氏」インタビューを読む) (第2回「吉原毅氏」インタビューを読む) (第3回「田中俊一氏」インタビューを読む) 日経ビジネス9月12日号特集「未来都市フクシマ」の関連インタビューを掲載する。第4回は福島市内に13店舗を展開する食品スーパー「いちい」の社長、伊藤信弘氏。 福島市民はいま、放射能汚染という見えない不安と戦っている。いちいは、福島県産の青果の放射線測定を自社で実施し、店頭やホームページで公表している。伊藤社長に、放射線測定を自社で開始するに至った思いを聞いた。 (聞き手は山根小雪=日経ビジネス記者) 放射線測定器を購入し、店頭に並べる前の青果を自主的に測定しています。
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