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英国公使に学んではいけない乾杯のマナー(「龍馬伝」に見る男の美学)
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- 年末に向けて、パーティーシーズンになってまいりました。みなさんのビジネスシーンにおいても、立食パーティーなどに参加する機会があるのではないでしょうか。 幕末から明治時代にかけては、本格的に西洋の文化が日本に入って来た時代。『龍馬伝』においても和装の日本人と洋装の外国人が混在するパーティーシーンがありました。 第33回において、長崎の商人、大浦慶の誕生日会をグラバーが開催したパーティーシーンがありました。マナー指導に入っていた私は、料理の並べ方からグラスの持ち方、お酒のつぎ方など、さまざまなマナーに関する所作を指導しました。 立食パーティーでも料理は前菜から順に右から並んでいる 立食パーティーやビュッフェなどでは、料理を取るときの割り込みは厳禁です。
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