| スポンサーリンク |
人気寿司「モトローラ巻」を知っていますか（中国羅針盤）
- 記事詳細
- 火警巻（消防巻）、紅色炸弾巻、菜青虫巻、忍者巻、そして摩托罗拉巻（モトローラ巻）…。これらは今、北京で大人気の日本料理店の寿司メニューだ。現地では「アメリカ寿司」と言われている。 とても日本料理屋と思えない内装 大手家電メーカーの中国総本部もある北京市の光華路にあるこの店は、食事時ともなれば満席となる。昼の定食は75元（1元＝約13.5円）からと決して安くはない。 平均客単価は150元。価格帯からみれば高級レストランに属する。従って、お客のほとんどは、いわゆる中間層から上の人々だ。 店内に入ると、わけのわからない「壁画」に度肝を抜かれる。良く言えばポップアート。
| スポンサーリンク |