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今年も板前寿司でした
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今年も日本・築地で初セリがありました。
今年も、マグロを最高値で競り落としたのは 香港寿司チェーン社長のリッキーさん。
お値段は、1628万円! リッキーさんが経営するのは 香港・マカオに20店舗あるチェーン店、 「板前寿司」&「板長寿司」です。
香港に来たばかりの頃、 街を歩くと、寿司屋、とんかつ屋が 数多くあって驚きましたが 「板前寿司」のように 香港人が経営しているお店も多いようですね。
今回の築地のセリにも 香港から他の料理店が参加していたようです。
「最高値で落札!」とニュースで取り上げてもらえば 名前が売れるし、メディアが取材に来るだろうし、 広告宣伝費だと思えば、1628万円で済むなら安いもの? 合理的な香港人オーナーにとって 築地初セリは効果的にPRできるチャンスかもしれませんね。
本日の香港ハンセン指数は反落して 終値は22269.45(-0.65%)になりました。
中国上海総合指数も下げて 3192.776(-1.88%)。
どちらもさえない動きでしたが 年明けから勢いよく上昇していたので 利益確定があったようです。
明日は今年最初の米雇用統計発表です。
昨年末はサプライズで為替が大きく動きましたが 今週末も、為替が動くのか? 世界が注目する緊張の金曜日ですね。

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