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「守備の要」が変革に挑む（時流超流）
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- 松沢幸一キリンビール新社長は、生産畑からキリンの変革を見てきた （写真：丸毛 透） 目標が次々と口からあふれ出た。「数字（販売数量）だけでなく、品質もサービスも人材も、国際競争力もナンバーワンを目指したい」。 3月下旬にキリンビール社長に就任する、キリンホールディングス常務の松沢幸一は、就任発表の記者会見で目標を一息で列挙してみせた。 直近では3代前の荒蒔康一郎以来、歴代のキリン社長14人の中では、3人目となる技術畑の出身社長となる。 本場ドイツで醸造の国家資格 北海道大学農学部の大学院で生物科学を専攻した。工場勤務を経て、入社5年目でビールの本場、ドイツのベルリン工科大学でビール作りの体系的な知識と技術を身につけた。
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