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米国で成功しなかったビジネスモデルに挑戦（日本はやっぱり現場力）
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- 各企業が経済危機の波に翻弄される中、着実に業績を伸ばしている企業がある。有機・無添加食品のネット通販を行うオイシックス（東京都品川区）は、2000年の創業以来、増収を続けている。2009年3月期の売り上げは60億円を突破する見込みだ。 食の安全への関心の高まり、ネットショッピングの普及という追い風を受けて、創業時からの「作った人が自分の子供に食べさせることのできる食品だけを売りたい」という思いは、消費者に受け入れられ、購入経験者は35万人を超えている。事業を継続するため、どのようにビジネスモデルを構築し、社員とともにビジョンを実行しているか、高島宏平社長に聞いた。 （聞き手は日経ビジネス オンライン編集長 廣松 隆志） 食の安全の問題が何度も話題になった年でした。
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